La araucaria está cubierta por una capa gruesa de una especie de corcho resistente, tanto a las bajas temperaturas como a temperaturas que sobrepasan los 100°C. La araucaria ha resistido durante cien millones de años los intensos fríos bajo la nieve y las altas temperaturas cuando el Volcán Llaima o el Villarrica se encuentran en erupción.
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